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深圳市奧斯恩凈化技術(shù)有限公司

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OSEN-油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的詳細資料

  OSEN-油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是設(shè)備控制的方法,對排煙管道內(nèi)的油煙通過實時采樣并且分析,以此得到排放油煙濃度的精確量化的數(shù)據(jù)信息,把餐飲業(yè)油煙排放信息傳入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)。達到OSEN-油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的信息化,自動化,可靠化,安全化,移動化和智能化管理。


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  為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,確定排風量必須了解廚房的功能。因為烹飪不同菜系,操作時散發(fā)油煙數(shù)量及種類大不相同,所確定罩口排煙風速也應有所區(qū)別。比如,中餐廚房烹飪時,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。

 

  蒸煮間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置直接排出。西餐廚房烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風量要小于中餐廚房。局部排風量應選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定,一般按每米排煙罩2000風量進行計算,全面排風量一般按計算確定。

 

  安裝油煙凈化設(shè)備的排風管道風速應確定于8m/s適中。避免風速太快確保充足的油煙凈化時間量。風管安裝時,應盡量避免過長的水平風道,水平段應設(shè)不小于0.02的坡度。否則不利于煙氣迅速排出,時間久后,管壁易結(jié)較多油垢,影響排風效果。排氣罩內(nèi)接風管處的喉部風速應為4~5m/s。廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應裝防火閥。廚房通風系統(tǒng)的管道應采用不燃燒材料制成。

 

  奧斯恩旗下設(shè)有三個生產(chǎn)基地,新疆喀什——新疆奧斯恩智能科技有限公司、廣東佛山——奧斯恩智能科技(佛山)有限公司、深圳——深圳市奧斯恩凈化技術(shù)有限公司,有完整的老化標定車間,*生產(chǎn)流水線,標準產(chǎn)品檢驗車間,環(huán)境技術(shù)工程實驗室,產(chǎn)品體驗展示廳,生產(chǎn)規(guī)模及品控能力處于全國不錯的水平。

深圳市奧斯恩凈化技術(shù)有限公司主要供應智能監(jiān)測氣象站,揚塵監(jiān)測傳感器,實時監(jiān)測工地揚塵,高??蒲凶詣託庀笳?/p>

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